SoFàre

Frische Eiernudeln

Rigatoni alla Carbonara

mit gereifter Mangalitza-Schweinebacke, Bio-Eiern, sizilianischem Pecorino und drei Pfeffersorten mit Zitrus artigem, würzigem und balsamischem Aroma

14,80 €

Spaghettoni alla Puttanesca

Ein Eintauchen in die Aromen des Mittelmeers mit Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Kapern und Oliven.

14,80 €

Rigatoni all Amatriciana

mit süßer Tomatensauce, knuspriger Guanciale und Pecorino

14,80 €

Spaghettoni al Pomodoro

mit San-Marzano-Tomatensauce aus dem Agro-Sarnese-Nocerino-Gebiet und Basilikum.

13,80 €

Strozzapreti al Pesto alla Genovese

mit einzigartigem Pesto aus einem Landgut in Diano Marina, an der ligurischen Küste, wo Basilikum angebaut wird

13,40 €

Strozzapreti al pesto Siciliano

Mit Tomatoe pesto, Basilikum, Parmesan, Knoblauch uun mandeln.

13,80 €

Frische Hartweizen-Nudeln

Strozzapreti al Pesto alla Genovese

13,90 €

Spaghettoni al Pomo d'Oro

mit Pera d'Abruzzo Tomatensauce, sautierten Bio-Zwiebeln und extra nativem Olivenöl

9,90 €

Dessert

Pannacotta

Ein klassisches Dessert aus dem Piemont. Unsere Version wird mit unserer hausgemachten Orangenmarmelade und Mandelkeks-Crumble serviert.

6,90 €

Alkoholische Getränke

Bergquell 0,33l

Bier 100% biologisch, aus Wien

4,00 €

12,12 €/l, 0,33l

Ötscher Pils 0,33l

Bier 100% biologisch, aus Wien

4,00 €

12,12 €/l, 0,33l

Dinkel Weiss 0,33l

Bier 100% biologisch, aus Wien

4,00 €

12,12 €/l, 0,33l

Vermentino 0,75l

Weißwein aus der Sardegna

27,00 €

13% vol, 38,57 €/l, 0,7l

Grüner Veltliner 0,75l

Bio-Weißwein aus dem Weinviertel

19,00 €

13% vol, 25,33 €/l, 0,75l

Blaufränkisch 0,75l

Rotwein aus dem Burgenland

23,00 €

13% vol, 30,67 €/l, 0,75l

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